随着垃圾分类的实施，越来越多的人开始了解厨余垃圾的分类处理方法。那么，什么是厨余垃圾？我们平时生活中产生的有哪些？
厨余垃圾是指厨房生活垃圾，也就是我们在烹调食物过程中产生的废弃物料和剩菜剩饭，以及果皮、果肉、蔬菜、骨头、蛋壳、豆腐渣等有机垃圾。这些垃圾如果不分类处理，将对环境和人类健康造成极大的威胁。
生活中我们经常会产生这样的垃圾，比如做饭时剩下的剩饭剩菜，蔬菜果皮，肉类骨头等等。它们的分类处理方法是：
1.剩饭剩菜：餐厨垃圾桶。
2.蔬菜果皮、肉类骨头等：湿垃圾桶。
上述两类垃圾都属于厨余垃圾。
生活垃圾分类从源头起步，非常重要。通过大力推广垃圾分类知识，引导全民积极参与，我们将共同营造一个更加美好、洁净的家园。
